阳康后,提醒中老年人少吃面条白粥,多吃这

导语:阳康后,提醒中老年人:少吃面条白粥,多吃这4样,助力恢复精神

阳过后,还需要一个恢复期,在饮食方面别大意,营养要跟上,特别是中老年人别太省,要懂得加强营养,及时补充蛋白质非常重要,对健康有益,别不当回事。阳康后,提醒中老年人:少吃面条白粥,多吃这4样,助力恢复精神!

下面4样食物富含蛋白质,建议经常换着吃,对身体恢复有帮助,一起来看看吧。

一、燕麦

常吃燕麦有补充蛋白质的作用,还有助于促进肠胃蠕动,是一种非常健康的食物,家中可以备一些时常做着吃,比只吃白粥好很多。

推荐做法:红薯牛奶燕麦粥

准备好需要的食材,分别有红薯、燕麦片、纯牛奶、红枣、枸杞、冰糖。红薯可以换成紫薯,做出来是另一种感觉,你可以试试。

红薯去皮洗净,切成小块倒进锅内,红枣洗净去核倒进锅内,加入适量清水熬煮。

煮五分钟后,倒入燕麦片继续煮,煮到红薯变软,粥比较粘稠的状态。

最后放入枸杞、冰糖,再煮一小会儿,冰糖化开后关火,倒入适量纯牛奶,搅拌均匀即可出锅。

二、豆类

豆类富含蛋白质,可以常吃黄豆、黑豆、毛豆、豌豆、红豆,这些豆子营养很高,平常可以用它们打豆浆,也可以煮粥、做菜。

推荐做法:豌豆炒肉末

准备好食材,分别有新鲜豌豆、五花肉或者瘦肉。根据自己的喜好准备大蒜、小米椒。

以五花肉为例,去皮洗净,剁成肉末待用,如果用瘦肉要加调料和淀粉腌制一会儿。

新鲜豌豆去掉外壳,冲洗后沥干水分。

锅内加油,烧热后倒入肉末,小火煸炒一会儿,微微出油后倒入豌豆继续翻炒。

炒到豌豆熟透,再加入盐、生抽快速翻炒均匀,最后淋一点点水炒几下,就可以出锅了。

三、鸡蛋

鸡蛋富含优质蛋白,但有人不常吃。上了年纪后,蛋白质流失快,需要及时补充,建议每天吃鸡蛋,为身体补充蛋白质。

推荐做法:西蓝花蒸鸡蛋

西蓝花剪下少许,加水浸泡十分钟,泡过后清洗两遍,再入锅煮一分钟。

煮好后过凉,再剁碎装进碗内。鸡蛋打进碗里,加少许盐搅散,再倒入适量温水搅拌均匀。

把蛋液倒进装有西蓝花的碗里,入锅蒸十分钟,蒸熟后取出,加入生抽、香油,就可以食用了。

四、菌类

菌类有很多,比如香菇、口蘑、牛肝菌、杏鲍菇等营养价值很高,其中香菇富含蛋白质,也十分常见,建议经常吃。

推荐做法:香菇鸡丝粥

准备好食材,分别有香菇、鸡胸肉、胡萝卜、大米、生姜、香葱。

香菇洗净切片,胡萝卜洗净切细丝,喜欢切碎也可以。姜丝、葱花切好待用。

鸡胸肉冲洗干净,切成细丝,加入盐、生抽、淀粉抓拌均匀,腌制一段时间。

大米淘洗后倒进锅内,加水熬煮,煮到开花后倒入香菇、胡萝卜、姜丝,继续熬煮五分钟。

接着倒入肉丝,快速搅拌均匀,煮到肉丝变色。

最后加入盐调味,再倒入少许油搅拌均匀,出锅后撒点葱花即可食用。

以上四种食物营养高,建议常吃,增加营养助力恢复,快行动起来吧。我的分享就到这里了,喜欢我,就请



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