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说起痛风,很多人都能够联想到痛风石,当发生的时候毫无疑问的会非常的痛苦,如果你不想有那种亲身体验,那么就要控制好自身的尿酸水平。
这样你也会离高尿酸以及痛风远一些,那平时我们应该怎么去做呢?今天给大家推荐以下这3种食材,可是对付尿酸的能手,看看你都喜欢吃吗?
想要控制尿酸就要多吃芹菜:
芹菜是我们经常会吃到蔬菜,尤其是天气热的时候,凉拌芹菜更是受人们的欢迎,里面不仅放上一些芹菜、还添加一些熟的花生米、胡萝卜等,吃起来十分的爽口。
但芹菜叶以及芹菜根不要扔,芹菜叶因为光合作用的原因,有些营养物质还要比芹菜茎中的还要多。
而芹菜根,我们可以清洗干净,用它来熬水喝,可谓是非常好的清道夫,为肾脏减轻不少的工作,进而帮助我们更好的排出机体中的尿酸,并且,芹菜还具有很好的利尿作用,对于身体健康来说是非常有利的。
想要控制尿酸就要多吃玉米:
玉米是一种非常好的食物,它的营养价值很高,属于粗粮的一种,其中不仅含有丰富的粗纤维,还有一些生物活性物质、单不饱和脂肪酸,热量上属于非常低的那种。
对于本身患有痛风的人群,或者是高尿酸的人群来说,玉米具很好的降低血液中胆固醇,以及促进肾脏排泄尿酸、对肠胃的健康都十分有益。
版《中国居民膳食指南》建议我们:每天要吃粗粮的范围在全天主食的一半或者是1/3,而玉米就是一个非常好的选择。
想要控制尿酸就要多吃豆制品:
干大豆是属于高嘌呤的食物,可是谁也不会去吃干的生大豆,如果是豆制品,还要进行一些加工的话,在这个过程当中以及烹饪的时候,其中的嘌呤含量就会大大降低。
除此以外,相关的研究上还发现,尿酸高的人群每天适量的吃些豆制品,还可以在一定程度上去控制机体中的尿酸水平,但大家同时要注意的是,烹饪方式要选对,多用蒸煮炖的方式,这样可以更好的为机体吸收营养。
如果是炸或者是煎的方式,不仅需要我们放很多的油,其中的营养成分也会流失掉,同样的还有可能会产生一些对身体健康有害的物质,所以,大家还是选择既健康又美味的烹饪方式,对全家健康都有益。