我们经常看到在食品包装上有一个营养成分表，它标示出了我们日常食品中的4种主要成分：碳水化合物、蛋白质、脂肪、钠离子在该食物中的含量以及定量的该种食物所能提供的能量。但是，更有意义的是后面的NRV%数值，它表示食物提供的营养成分占人体一天所需的百分比。可以说这个表就是一个简易的合理膳食指导表，可用于规划我们日常饮食，特别是对减肥、糖尿病或其他需要控制营养物质摄入的人更有意义。
以下图为例，我们来简单介绍下食品营养成分表上图中的第二列的数值表明每克的食品中含有：
能量：千焦
蛋白质：24克
脂肪：36.8克
碳水化合物：33克
钠：60毫克
上图中第三列的NRV%数值表明该克的食品中：
提供的千焦能量占成人能量每日消耗量千焦的29%
提供的24克蛋白质占成人每日蛋白质需求量60克的40%
提供的36.8克脂肪占成人每日脂肪需求量60克的61%
提供的33克碳水化合物占成人每日碳水化合物需求量克的11%
提供的60毫克钠离子占成人每日钠离子需求量毫克的3%赞赏
