《黄帝内经》讲：五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。
肉肉每次上超市向来是喜欢吃啥拿啥，今天坐在桌前吃零食忽然注意到包装上有一个框框——“营养成分表”。里面满是各种关于热量、蛋白质、糖、脂肪含量等等高冷的数据。这是个啥东东？对于“爱学习”的肉肉，找来职工食堂自己的营养师解惑答疑。营养师告诉我这个叫营养成分表的框框里面可藏着大学问呢！
如上图，大部分食品的营养成分表是由以下几种成分组成：能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠，这些是我国食品标签法规定的必须要标注含量的营养成分。营养素参考值(NutrientReferenceValues,NRV)，是指每g（毫升）食品中总能量以及各种营养素占我们一天人体所需的百分比，可以帮助我们避免过食营养素。
那么，具体每天需要摄入多少营养素才够呢？我们再前期给大家展示过食物金字塔的呦。（详见2月9日鍖椾含鏉冨▉娌荤枟鐧界櫆椋庡尰闄?鍖椾含鐧芥枒鐥呭尰闄?
