作者：阮光锋食品与营养信息交流中心科学技术部主任中国食品辟谣联盟专家团成员、“年度健康头条号”头条号签约作者本文字数：字阅读时间：6分钟臣妾很忙要速阅版●“微波加热食物损失营养”、“产生致癌物”的说法，都是没有足够科学依据的。●很多文章打着“人民日报”旗号造谣，实际上《人民日报》确实从未刊发过叫停使[详细内容]
冬天养胃吃什么好呢？冬天，胃不好的朋友们要特别注重饮食的搭配，多吃一些具有养胃作用的食物。在这里，为大家推荐6种具有养胃功效的食物，快来一起看看都有哪些吧。冬天养胃必吃6种食物茯苓：味甘、淡、性平，有健脾和胃的功效，能除湿利水，还有抗衰老的作用。除了最常见的茯苓饼，还可以将茯苓打磨成粉后放入粥中食用[详细内容]
[温哥华头条加拿大乐活网lahoo.ca编辑]乐活按语以下十种食物的营养你需要了解饮食习惯代代相传，土小编长这么大，一直以为猪蹄、棒骨、红烧肉、红糖、鸡汤、土鸡蛋等食物都含有丰富的营养。然而，待小编长得浑圆后才发现：根本就不是那么回事啊，好多食物我都吃错了！今后，为避免更多朋友对健康食物产生误解，加[详细内容]
生活起居和饮食营养的养生知识大全（建议收藏）来源综合整理自网络前言健康是生命之本，是人类不懈奋斗的目标之一。 的十九大把提高全民族健康素质作为全面建设小康社会的重要内容。促进全民健康，不断提高广大群众的文明素养和健康水平。对于构建社会主义和谐社会，实现经济社会可持续发展，具有十分重要的意义。当前，工[详细内容]
很多人对一样食物是否喜爱，常常是取决于它好吃程度，如果难吃的食物，几乎碰都不愿意碰。但是某些食物可是“味”不惊人的，虽然难吃，但是营养却非常高，比某些好吃的食物营养来得更高。难吃却营养高的食物1洋葱罪名：吃完嘴里总是有股辛辣的味道，和韭菜相似。而且切洋葱还会流眼泪。翻案：洋葱含钾、维生素C、叶酸和维[详细内容]
来源：中国食事药闻（CFDAnews）版权归原作者所有，如有侵权，请及时联系小编（PUTAO）进行删除哦~烹调方式蔬菜、水果、杂粮、豆类、鱼类……都是营养素密度较高的食物，这些真能给人带来健康益处吗？不一定！烹调方式不当，也会把健康食材变成“坏”食物。经过油炸的鱼肉是否还有营养？蔬菜炸过后营养成分还[详细内容]
更多精彩，点击文末“阅读原文”，并提交会议回执。关于召开国家食物与营养健康产业技术创新战略联盟年年会的通知各联盟成员单位及营养健康领域高校、科研院所、企业：为深入贯彻《国家创新驱动发展战略纲要》，落实“健康中国”规划纲要战略部署，聚焦营养健康科技新进展与新领域、新技术与新突破，发布推介营养健康科技新[详细内容]
黑色食物通常含有大量膳食纤维和抗氧化剂，能降低人们患上糖尿病和心脏病的风险。如我们平时说的“黑五类”，包括黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳，就是最典型的代表，来看看这些黑色食物都有哪些营养。黑芝麻富含对人体有益的不饱和脂肪酸，其Ve含量为植物食品之冠，可清除体内自由基，抗氧化效果显著。具有延缓衰老、[详细内容]
养生知识随着24节气的变化吃东西，对身体健康有益处。春天吃嫩芽绿叶，少吃肉，春天不是杀戮的季节，（素问）生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之道，逆者伤肝。少吃肉，少吃酸。偏辛辣。夏天大热大汗，容易流失盐分，注意补充盐分，夏天补充血肉有形之品，胃肠容易寒凉，夏天摸下肚子都是凉的。所以一定要吃温性的东[详细内容]
男人都喜欢吃豆腐，尤其是女人的豆腐，但是，今天我们要说的豆腐可不是说男人揩油的行为，而是实实在在的豆腐哦。豆腐的营养价值很高，是我们餐桌上常见的家常菜，但是，对男人而言，豆腐不宜多吃，它有以下五种坏处！第一，促使动脉硬化。豆制品含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。它会损伤动脉管[详细内容]
据小葆观察我们的一天是这样的↓↓↓早上，面包加牛奶，营养又方便。午饭后，迫不及待来一杯咖啡、饮料提提神。下午茶时间到，各式零食来一套~！细心的葆贝发现了吗？在不知不觉中，我们已经拆开了成堆的食品包装……然而作为日常饮食的重要部分——提问你留意过这些食物的营养标签吗？通常，我们会认为饮食中的高油、高盐[详细内容]
你还记得吗？营养离不开食物，健康需要科学的吃，岁末年初，让我们一起回顾一下“中国营养与健康”告诉了您多少关于食物的营养知识......食物营养回顾HAPPYNEWYEAR科学尝坚果，好吃不上火胆固醇，到底吃还是不吃？专家教您成为“厨神”——何丽研究员作客《养生堂》七机构发布智慧选择食物联合提示教你健[详细内容]
唠嗑时间到当患有高血压的您去看医生时，医生一定会提到高血压的并发症——高血压肾病，其实高血压与肾病是互为因果的关系：高血压可导致肾功能与身结构发生改变，而正是因为这种改变会进一步使血压身高，但是，对于患有高血压肾病的患者在使用降压药后会加重代谢紊乱，所以我们首选非药物治疗！非药物治疗包括戒烟限酒、控[详细内容]
每个季节都有每个季节的时令蔬果，如果挑对吃，就可以达到调理身体、提高免疫、补充营养等多重功效。秋高气爽，各种果蔬开始陆续上市。然而，究竟哪些食物最有利于秋季养生呢？为你推荐最适合秋季养生的10种超级水果。枣鲜枣不仅甜脆多汁，而且营养丰富，其中维生素C含量最高，因而有“维生素丸”之美称。鲜枣脂肪低、膳[详细内容]
健康饮食生活马鲛鱼属青花鱼科海鱼，其体长而侧扁，体色银亮，背具暗色条纹或黑蓝斑点，口大，吻尖突，牙齿锋利，游泳迅速，性情凶猛，一般体长—毫米，大者可达1米以上、重20千克以上。幼鱼以甲壳类、鱼类等为食，长大以后为食鱼性动物，主要以鳀鱼为食。马鲛鱼原产地新西兰，分布于北太平洋西部、我国产于东海、 海和[详细内容]
每天在工作中都要接触自闭症的儿童，看着这些星星的孩子和他们无限艰辛跋涉在寻医问药路上的父母，我们能做的也许离自己的期望很远，但我们从未停止努力。非常感谢石建莉老师为我推荐了JamesB.Adams博士年出版的《自闭症儿童的饮食、营养及医疗汇编》，在阅读过程中，产生了与大家分享的念头，但需要声明的是涉[详细内容]
1.食补食补，如果从广义上，就是我们一日三餐均衡、全面、适量，且有多样化的饮食，也就是说，是良好的饮食习惯。利用食物营养功效结合自己身体情况，通过进补膳食来达到增强抵抗力，免疫力，以达到一个健康的体魄，从而延年益寿、强健体魄。春季食补宜选用较清淡温和且扶助正气、补益元气的食物。如偏于气虚的，可多吃一[详细内容]
1.肽是补充蛋白质的最佳形式 2.肽对于高血压的帮助肽通过抑制血管紧张素转化酶的活性，降低血管紧张素II的水平，达到降压效果肽可有效抑制血管紧张素转换酶（ACE）活性，从而降低血压资料来源：GuRZetal.FoodResearchinternational/;33:-肽可有效抑制血管紧张素转换酶（[详细内容]
科学研究表明，婴幼儿早期是大脑发育的关键期，通过多种营养成分的补充可以使脑神经细胞活跃，思考及记忆力增强，为宝宝的智能发展奠定良好的基础。然而面对诸多营养丰富的食物，究竟哪些能够“营养”宝宝的大脑呢？脂质对于宝宝的大脑发育来说，脂质是第一重要的营养素。因为人的大脑约有60%是由脂质组成的，是形成脑细[详细内容]
1.红薯：通便防癌红薯可以成为胆固醇克星。每天早晚两片红薯，对胆固醇的降低很有好处。李时珍曾说过，“红薯食之使人长寿少疾”、“红薯能补中和血，暖胃，肥五脏，充粮食延年益寿”，红薯的好处古来有之。但是，红薯不宜生吃，因为细胞膜未经高温破坏，淀粉难以消化；二是红薯含“气化酶”，食之过多，会出现腹胀、烧心[详细内容]
