来源：CCTV生活圈版权归原作者所有如有侵权请及时联系最新消息经过数千年传承，我们国家的主食已经演变出越来越多的花样，陕西泡馍、新疆手抓饭、兰州拉面、湖南米粉……不同地域的人创造了截然不同的主食吃法，但较之现代营养学而言，我们吃主食的误区依然不少。近年来，我国居民主食吃得越来越少，与20年前相比，每[详细内容]
科学试验证实，食物相克的说法没有科学依据。下面，以部分食物举例说明：菠菜与豆腐错误观念：“菠菜和豆腐”不能同吃，因为菠菜里的草酸会沉淀豆腐里的钙，影响钙吸收。甚至还有人说，菠菜加豆腐能造成结石。科学释疑：菠菜中含有的草酸，与豆腐或其它食材中的钙结合而成的微量草酸钙在肠内不吸收，更不会进入循环系统，与[详细内容]
年2月8日，韩国食品药品安全厅（KFDA）发布公告，拟修订特殊医学用途食品的营养管理信息指南。具体内容为： （1）如果某种食品含有特定疾病患者所需要的营养物质，并且摄入一定量的此类食品后无需再摄入其他食品即可满足营养要求，那么需要明确标注该食品的此类营养物质含量比例，并与日常食物进行对比。 [详细内容]
读懂食品包装上的“营养成分表”不仅可以告诉你吃了多少热卡，还有助于比较不同产品间营养成分多寡，从而帮助你调整饮食结构。又到一年减肥季，正所谓四月五月不减肥，六月七月徒伤悲，一起来看看吧！我们国家年出台的《预包装食品营养标签通则》明确规定，企业必须在所产预包装食品外包装标签上标示4种核心营养素和能量的[详细内容]
大家都知道脂肪吃多了不好，可惜还是没管住嘴！《中国居民营养与慢性病状况报告》显示，过去10年间，我国居民脂肪摄入量过多，每日脂肪摄取量达80克，已超过中国营养学会和亚洲各国营养界所推荐的上限。脂肪过多会要命5让骨头变脆大量研究表明，如果长期吃得太油腻，不只会造成肥胖和心脑血管疾病，还会让骨头变细和变[详细内容]
市面上越来越多的食品，包装上总是打着“健康”的旗号，诸如声称“无糖”、“低脂”、“高纤”等等。那我们要如何辨别真正健康和适合我们的食品呢？方法很简单就是：看食品包装上的“营养成分表”。根据国际营养标签法，我国所有的包装食品都必须标有营养标签。那么我们如何解读呢？（敲黑板！划重点！）首先我们要看的是食[详细内容]
CIFST中国大豆食品分会大豆食品营养科普工程办公室上一期我们介绍了世界各地的大豆美食，有着多种多样的大豆制品种类（见上图：豆腐宴）和增加风味（酱油、豆豉、味增等）的食品特性。点击最下方“阅读原文”进入上期推送不一样的大豆“食物”豆腐宴味美且适用范围广的大豆及其制品，其营养价值因产品在市场上常见却易[详细内容]
善待你的爱好，别让它们为学习让路，要让它们替学习服务。小树苗APP—第1期往期回顾：晒娃的正确姿势，你get√到了吗？《三字经》（十二），持续更新中……《古诗两首》，持续更新中《失去的天堂》，持续更新中《热心肠的比尔》，持续更新中“阅读原文”，下载小树苗APP学习更多赞赏长按治疗白癜风的专家白殿的图[详细内容]
添加辅食对宝宝的身体发育和健康非常重要，对宝宝日后的饮食营养和习惯也很重要如何添加辅食，就是说是宝宝的辅助食品，6个月到一岁之间，宝宝的很多营养还要从母乳或配方奶中摄取，宝宝还要保证每天毫升到毫升量的奶。添加辅食时千万不要着急，要一样一样的添加，这样可以观察宝宝对所添加辅食的反映。第一次可以先用宝宝[详细内容]
我国第一个食品营养标签国家标准实施后，除了生鲜、现制食品外，大部分食品被贴上“4+1”及更多信息的营养标签（4指食品的核心营养素，即蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠，1是指能量）。不过，食品的营养标签并没有引起足够重视。调查显示，约九成的消费者购买食品时不看营养标签，他们表示“即使看了也看不懂”。营养专[详细内容]
营养治疗是所有糖尿病治疗的基础，是糖尿病自然病程中任何阶段预防和控制糖尿病必不可少的措施。通过营养治疗可以调整糖尿病患者营养素结构，有利于血糖控制，有助于维持理想体重并预防营养不良发生。营养治疗应遵循以下几个原则PART01合理控制总热能，维持标准体重，或略低于标准体重。PART02碳水化物不宜控制[详细内容]
中国临床营养（lcyycc）今日推荐营养医师医院营养科负责人中级营养师从事临床营养工作10年，主要负责住院患者的营养治疗、治疗膳食的配制、食谱制作及宣教社会任职：沈阳医学会健康管理学会委员辽宁省营养学会临床营养专业委员沈阳护理学会第一届骨科分会副主任委员获得荣誉：年在沈阳市“千百万技能人才培育工程”[详细内容]
我们平时更喜欢倾向于选择一些我们爱吃的、味道甜美、香浓的食物，而不喜欢吃粗糙的、味苦的食物。而恰恰这些食物却有着意想不到的营养。下面几种口感不是特别好的食物无形中有延年益寿的功效。粗糙的食物很多人不喜欢窝窝头和糙米，他们觉得窝窝头和糙米吃起来口感不好，卡在喉咙，不易吞咽。总是偏爱于加工精细的大米和面[详细内容]
孩子的智力发育除了与遗传、环境因素有关外，食物的营养作用同样不容忽视。下面就为大家介绍7种生活中常见的有益于孩子大脑发育的食品。1蛋类众所周知，蛋类中富含大量蛋白质，如鸡蛋、鸭蛋等都是最优质的天然食物蛋白质来源。但很少人知道，蛋类还含有提升记忆力的胆碱，平时多吃鸡蛋、爱吃鸡蛋的孩子，往往比一般孩子更[详细内容]
癌症是当今世界的头号“杀手”之一，那么日常生活中那些食物可以抗癌?抗癌常吃的食物有哪些? 1.金线莲： 金线莲具有重要药理活性的物质主要为： 酮类化合物(槲皮素、异鼠李素)，甾体类化合物(24～异丙烯基胆甾醇、开唇兰甾醇、麦角甾醇、豆甾醇、菜油甾醇、β-谷甾醇等)，三萜类化合物(木栓酮、[详细内容]
.孩子的身体健康，是每个爸妈最关心的事儿。不过，爸妈们还有个小心愿，就是希望孩子在健康的同时，越来越聪明，智商若能甩同龄孩子一条街，才叫妙哉!其实，若想孩子更聪明，还是有很多食疗方法的。比如，这几种健脑食物，孩子常吃后，就会越吃越聪明，宝妈记得多准备哟!1鱼肉被说得最多的健脑食物就是鱼类了。鱼肉含球[详细内容]
导语：补钙既能美白和巩固牙齿，更是为了为骨骼补充营养，强健体魄。所以，除了注意美容养颜还不要忽略补钙哟。下面将为大家讲述一下缺钙的危害，另外也会介绍一些有助于补钙的食物，希望能对大家有用。缺钙的危害 以儿童为例，钙摄入不足的话，会身材不够高，骨骼的发育比较差一点，过去有佝偻病、X形腿或者O形腿，[详细内容]
闺蜜的宝宝要1周岁了，闺蜜就迫不及待的要给宝宝喝各种纯牛奶，说是补钙，不能让宝宝输在起跑线上，我听了以后赶紧阻止，请新手妈妈们记得，在小宝宝不到一周岁的时候，先别急着给孩子喝纯牛奶，别让你以为的营养变成宝宝的负担。要知道不到一周岁的小宝宝的消化器官是没有完全发育好的，所以给宝宝选择食物一定要考虑到食[详细内容]
全文约字阅读需要2min我们在使用大脑时，不断地消耗度巴氨酸和新肾上腺素这两种生化传导物，当这些生化传导物越用越少后，我们的智能反应也就逐渐慢下来。若要再使脑能提高反应速度，就必须增加这些生物传导物的供应。这对于正处于生长发育期的宝宝尤其重要。加速智能提升的7种日常食物脱脂奶、鱼类、牡蛎、蛤、蚌、蟹[详细内容]
黑枣黑枣性温味甘，富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素B和维生素E，和磷、钙、铁等微量元素，还有各种营养元素，有补肾与养胃的功效。并对延缓衰老、增强机体活力、美容养颜都很有帮助。所以黑枣被称为“营养仓库”，经常食用可以帮助女性补气养血、维持上皮细胞组织的功效。以及可以暖肠胃、明目活血、利水解 ，是润泽肌[详细内容]
