年11月，国际市场调研公司“创新市场洞察”（InnovaMarketInsights）基于消费者研究及其大数据发布了《年全球10大食品行业趋势》预测榜单。但是，该报告语言太过高冷，中文翻译晦涩难懂，实在令网友忍无可忍，纷纷吐槽，甚至有人重新翻译了多个“破解版”。大家来感受一下原文提纲：1.Mindf[详细内容]
为你千千万万遍，只为寻觅最适合自己的那个专业。这是一个什么专业？就业前景怎么样？学了有什么用？到底要学些什么？学习中会让我感到愉悦嘛？一脸蒙蔽直到恍惚间，此文透过了窗一回目1食检·就业方向①：在食品工业企业，从事食品检验监测、食品营养与开发，食品检验相关机构，从事食品原辅材料、半成品、成品的检验及卫[详细内容]
该排行榜来自美国《影响因子》杂志刊发的一项研究。亚太理论物理中心对种食物的营养成分进行分析，评出营养最全面的种食物。研究以一名20岁成年男性的每日营养物质需求为标准，将种食物进行组合，并保证每组食物的种类尽可能少。在约2万种食物组合中，研究人员找出了种出现频率最高的食物。出现频率高意味着这种食物营养[详细内容]
年北京电子科技职业学院自主招生报名已经开始啦！俗话说：“民以食为天”，现在就向您介绍一个“天大”的专业，也是最“食心食意”的专业——！学校代码：专业代码：专业类别：59食品药品与粮食大类培养目标食品营养与检测专业是国家示范重点建设专业，本专业实训基地是国家级和北京市示范性高职实训基地。本专业培养具有[详细内容]
食品中除了要经常检测一些有害物质外，有时也需要测定营养物质，如碳水化合物、脂肪、蛋白质、矿物质等，此外还有水分、灰分分析。检测方法有经典方法，也有一些快速检测方法。1、食品中脂肪的快速检测方法脂肪也是食物的主要成分之一。脂肪的热值高。比碳水化合物或蛋白质高一倍以上。故脂肪含量高的食物具有较高的生理热[详细内容]
为弘扬“精益求精”的工匠精神，宣传食品营养与检测专业的教育成果，展现专业学生的技能水平，让更多人了解这个专业。食品营养与检测专业于5月9日在航服模拟仓实训基地三楼举办实践教学成果展。本次实践教学成果展主要以焙烤小屋社团为依托，展示了由学生制作的饼干、面包、小点心等三个系列、七款产品，分别是罗宋面包、[详细内容]
专业介绍本专业以食品检验技术为特色，服务面向食品行业、农产品加工业，培养能够从事食品分析与检验、产品质量安全控制等工作的高素质技能型专门人才。主要课程食品化学、化学原理与分析、仪器分析、食品理化检验、食品微生物检验、食品感官检验、食品营养与卫生、食品质量管理基础、实验室管理、功能性食品生产等。▲ 1[详细内容]
食品营养与检测专业培养目标：培养各类食品检测、食品生产、品质管理和食品营养与保健岗位工作需要的高级技术技能型人才。主干课程：食品营养与配餐设计、食品微生物与检验、分析仪器使用与维护、食品分析技术、食品企业质量控制技术、功能性食品及开发。就业方向：食品生产、保键品生产、餐饮企业及食品检测部门的食品分析[详细内容]
食品营养与检测专业实习经验分享交流会公共卫生与护理学院食品营养与检测专业——“实习经验分享交流会”于3月30日中午12:30在1-教室举行。学院副院长司晓晶老师、专业主任王文华老师以及16级辅导员孙立岩老师出席了本次交流会。会议由王文华老师主持。15级和16级营养检测专业全体学生参加了本次交流会。1[详细内容]
农业部食物与营养发展研究所是国家公益性事业单位，着力围绕我国食物与营养发展的基础性、战略性、前瞻性问题开展科学研究，发展成为我国食物营养科研创新的主力 、国家食物营养发展的思想库、食物营养重要专业活动的策源地。研究所设有食物营养战略与 策、食物营养与安全两大学科领域，以及食物与营养战略、食物与[详细内容]
?膳食纤维（DietaryFiber）一词在年以前的营养学中尚不曾出现，根据《GBZ-食品营养成分基本术语》的定义，膳食纤维是指植物中天然存在的、提取的或合成的碳水化合物的聚合物，其聚合度DP≥3、不能被人体小肠消化吸收、对人体有健康意义的物质。包括纤维素、半纤维素、果胶、菊粉及其它一些膳食纤维单体[详细内容]
请输入标题abcdefg借儿童青少年膳食营养健康食品什么是健康食品健康食品指对身体有益，含有多种人体需要的营养素，能促进生长，增强体质，维持正常新陈代谢的食品，包括五谷杂粮、豆类、奶类、新鲜蔬菜、水果、坚果、各种鱼虾、瘦肉、水等。请输入标题abcdefg蔬菜蔬菜含水分多，能量低，富含植物化学素，能提[详细内容]
到了秋冬季节，柑橘类水果就成了水果货架上的主力。橘子，柑子，橙子，柚子，金橘，柠檬……它们都是柑橘类家族的重要成员。最近有人问我，你经常在食谱中说到吃橙子吃橘子，它们到底有什么好处呢？柑橘类水果一向有营养丰富的美名，特别是在欧美国家，它们是提供膳食中维生素C和钾的重要食物。从维生素C含量来说，柑橘类[详细内容]
对大家来说，零食是怎样的存在？它在，追剧有趣味上班有动力；它不在，求之而不得的时候简直像失恋一般百爪挠心。然而，对担心发胖的妹子来说，零食于她们而言，是天敌。“我也想吃零食啊，但总是怕吃了会发胖。”“好多零食都不健康，添加剂又多，真心不敢吃。”“看配料表一头雾水，搞不懂状况，干脆就直接开吃了。”扫荡[详细内容]
很多人都曾经受过湿疹的困扰。患有湿疹的患者，常常是浑身难受，奇痒无比。严重的把皮肤都抓破了。所以，在这里，小编就整理了一些关于治疗湿疹的好偏方，看看治疗湿疹的食疗偏方都有什么营养价值。 湿疹是怎么引起的 湿疹的发病原因很复杂，一般认为是由于内在刺激(如消化不良、某些食物过敏、肠寄生虫、服用某[详细内容]
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众所周知营养配餐是营养师必备的技能之一，目前应用较多的营养配餐方法有计算法和智能营养配餐软件法。计算法要求具有深厚的营养专业知识和实践能力，计算过程复杂繁琐，通常因为用时太长，劳心费力使得一般人对营养配餐望而却步。智能营养配餐软件法较为简单，但缺乏人性化与针对性，不能很好的满足个体的营养需求。那么今[详细内容]
专家介绍于仁文高级营养配餐师医院临床营养配餐师国家人力资源和社会保障部营养配餐师资国家重点营养教材《新版营养配餐师》编委抗战胜利70周年阅兵老兵方队专职营养师中国烹饪协会专家委员会公众健康指导专家北京 区百名技术能手第三届全国营养配餐大赛总冠 “营”在校园-北京市平衡膳食校园健康促进行动专家北京营养[详细内容]
香蕉果肉香甜软滑，是人们喜爱的水果之一。香蕉又被称为“智慧之果”，传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。香蕉含有称为“智慧之盐”的磷，又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时纤维也多，堪称相当好的营养食品。好啦，今天给大家带来香蕉的辅食是香蕉派准备食材馄饨皮少许香蕉一根油少许步骤1准备食材：[详细内容]
5月26日，广饶县“春苗营养厨房”营养配餐与食医院举办。培训班上，县关工委常务副主任刘廷章作了重要讲话、县市医院专家分别从食品安全卫生和营养配餐方面作了报告。县关工委主任钟景训、县关工委常务副主任刘廷章、县委组织部副部长、老干部局局长吴树海、县医院院长聂仁洪出席培训班。县教育局、县市场监督管理局、县[详细内容]
