中国临床营养网（lcyycc）作者介绍尤祥妹解放 第医院营养科主任《中国临床营养网专家顾问》在院内外通过各类媒体广泛进行营养科普宣传中国老年医学会营养与食品安全分会副会长，上海交通大学国家健康产业研究院“ 人营养与健康研究所”执行所长等职务从事临床工作三十多年，对开展临床肠内肠外个性化营养支持指导及[详细内容]
年2月2日，临床营养科与后勤餐饮部共同开展了以“高血压的防治”为主题的第五次食品营养课堂。在授课之前，为了了解食堂职工的血压状况，并让他们知晓自身的血压值，临床营养科的营养师们对参加讲座的食堂职工依次测量了血压。通过血压的测量，发现大部分食堂职工的血压值偏高，最高达到/mmHg，然而日常生活中大部分[详细内容]
预包装食品的营养标签包括两类，即，预包装食品营养标签和预包装特殊膳食用食品的营养标签。预包装食品营养标签的审核适用标准为《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》（GB），预包装特殊膳食用食品标签的审核适用标准为《食品安全国家标准预包装特殊膳食用食品标签》（GB）。就食品营养标签的审核要点及实务中常[详细内容]
TRI实力担当：贺贺ACE-CPT私教认证健身达人、时尚辣妈上一辑有教给大家怎么计算自己的热量需求。还推荐了一些APP用来计算食物的热量。如果你有一个厨房秤，自己做饭的热量控制尽在掌握。今天再教给大家一个秘笈，吃零食也可以稳妥了。去超市买零食，你应该只会看包装正面吧？有没有注意到包装背面的一个小表格[详细内容]
枫叶餐饮营养分析查询系统福利上线啦枫叶餐饮查询系统上线了亲爱的同学们:学校食堂为大家提供枫叶餐饮营养分析系统,欢迎使用。系统主要功能如下:一、枫叶饮食文化：食堂宗旨以及“三化”管理与“三吃”制度、八大菜系介绍、食谱展示。二、体格评价：选用最权威的测量指标：体质指数（BMI）对个人的营养健康状况进行评[详细内容]
近年来移动互联网行业发展迅猛，与各行业以及社会生活方方面面的融合度也在日益增强，比如说与“吃”的结合，当前市场上产品主要以移动应用的方式呈现，比如食物营养成分计算、热量计算、扫描条形码等等，根据年德国柏林市场分析咨询机构Research2guidance的统计称，当前食品公司开发的应用主要集中在游戏[详细内容]
不知道孕妈妈有没有晚上吃过饭，睡觉到了半夜又饿了，想忍着不吃但是忍的让自己难受，这是一个孕妈晚上饿的难受在群里面说的，这就是饥饿刺激胃酸分泌让你很想吃，其实孕妈妈晚上饿了可以吃东西的，毕竟肚中里面还有一个呢。◆◆◆◆◆◆◆◆◆晚上加餐需要注意什么？1.吃有利于消化的食物孕妈孕期胃肠道不是太好，吃食物[详细内容]
水果、蔬菜、食用油，每一种都有丰富多样的选择，如果给这么多食物种类列出前三甲，你猜会有谁上榜？一、水果榜冠 ：木瓜 木瓜成为第一名，是因为木瓜酵素，可帮助肠道消化肉类蛋白质，能预防胃溃疡、消化不良等。 木瓜还有一个好处是含糖很少，不会摄入大量热量。木瓜适合放在饭后吃，空腹吃，易产生腹部[详细内容]
留美学生生存必备9款APP推荐如下：AmazonMobile这个世界上有一万种不想去超市购物的理由，没有车，学校周围没有大型超市，以及最常见的理由：懒！有了AmazonMobile这一切都不是问题了，你可以用这个app买到所有你想买的东西，它这就是美利坚的淘宝！Mint理财越早开始越好！Mint是一[详细内容]
在繁殖季节里，鹦鹉食物的安排要考虑到许多因素。在交配、繁殖期间，食物的安排要满足以下条件:1、充足的高营养食物能够激发鹦鹉交配和进入巢箱产蛋，因为在野外的时候，鹦鹉总是在食物充足的季节开始繁殖。2、增加雌向的营养，以使雌向能够史好地产蛋。3、给出生后的维鸟提供健康的食物。繁殖期间不但雌鸟需要增加营养[详细内容]
前一段时间，有一个纪录片刷屏了酱酱的整个朋友圈（有点重口味却也与我们自己息息相关）——《塑料王国.PlasticChina.》，作者是摄影师王久良，该纪录片披露了各国废旧塑料进口到中国后，被以粗放的方式进行回收处理，继而引发了部分地方环境严重污染的现实。（相信不少蜜妞儿都会想去看一下这个视频，抱歉已[详细内容]
当命运递给我一个酸的柠檬时，让我们设法把它制造成甜的柠檬汁。——雨果名词解释当命运递给我一个酸的柠檬时，让我们设法把它制造成甜的柠檬汁。——雨果1．食物的营养价值：是指某种食物所含营养素和能量能满足人体营养需要的程度。食物营养价值的高低不仅取决于其所含营养素的种类是否齐全，数量是否足够，也取决于各种[详细内容]
期末加油名词解释1．食物的营养价值2．营养质量指数（INQ）3．食物成分数据库（FCD）填空题1．谷粒由谷皮、糊粉层、____和____四个部分构成。2．胚乳是谷类的主要部分，含大量____和一定量蛋白质，还含有少量的脂肪、矿物质和维生素。3．畜禽肉和水产品属于动物性食物，能为人体提供____、脂肪[详细内容]
上文说到白发的诸多原因，医院看病，必须通过许多医疗仪器检测，或者验血查尿之后，根据规律，找到疾病的源头，然后医生才能对症下药。如果源头不知道，或者源头找错了，就像早期中医说的，药对路，一方两方就够了，药不对路，吃一船两船的药也无用一样。白发虽然是世界医学难题，但如果我们能针对性的发现自己白发的源头，[详细内容]
高尿酸必备宝典—食物嘌呤表有效数据统计，高尿酸已经成为继高血糖、高血压、高血脂“三高”之后威胁我们健康的第四大危险因素了，我国已有1.8亿高尿酸症患者！而且高尿酸和很多其他疾病还有相互影响的关系，例如糖尿病。糖尿病患者中，有近1/3会出现高尿酸血症；而约二到五成的高尿酸血症者，同时患有糖尿病。因此，[详细内容]
随着我国经济的全面发展，我国人民的食品观念不断发生变化，对食品的需求呈现了从“吃的饱”到“吃的安全”再到“吃的好”的转变。近年来，在我国 府的重视下食品安全检测覆盖面逐步扩大，食品安全问题出现频次不断降低，国民食品安全得到了有效保障。接下来我们将在食品安全得到保障之后，谈一谈食品营养成分检测那些事。[详细内容]
表格收藏夹·第四期表格虽小，内有乾坤。大家好，我是“表哥”，一个话虽不多，但能说到“点”上的医学编辑。《生命时报》全新推出“表格收藏夹”栏目，用一张表把身体一眼看穿，让疾病一扫而光，将健康一键收藏。人体的代谢产物中，尿酸算得上最“调皮”的一个。它由嘌呤在肝脏中经过分解代谢而来，当它产生过多或排泄减少[详细内容]
文欧阳志忻不知道大家有没有注意过，食品包装袋上总会有一个叫做“营养成分表”的表格。你是否研究过这个小框框里边的内容呢？你现在随手抓一个包装袋看它背后，一般都有这个表格（是食品的包装袋哈，不要拿着一瓶洗发水告诉我没找到）。喏，就是下图的这种表格：我们前面已经说过啦，我们吃食物呢，其实就是以吃碳水化合物[详细内容]
food.SalsaHi，丸子，又是新一期食品标签专题啦。不知道你有没有注意到食品标签上的营养成分表呢？它可是一个很重要的组成部分呢！知道知道！很多食品包装上都单独列有这个表格，可是它认识我我不认识它~丸子Salsa哈哈，好吧，那今天就带你认识一下它吧。首先让Salsa来解释下营养成分表的概念吧！营[详细内容]
大家好~学术的木木又来啦~今天咱们继续聊营养成分表~上次我们对营养成分表的内容有了一个大致的了解，营养成分表中包括了四大核心营养素和能量5个项目的含量值和所占每日推荐的营养素摄入量的百分比。接下来我们仔细地讲一下各项营养成分及能量，以及营养素参考值百分比如何应用~各项营养成分及能量能量食物中提供能量[详细内容]
