医院订阅哦中国食品科学技术学会年国际食品安全与健康大会于4月19日-20日在北京成功召开，昨天大家都从食今不昧上见识了大会的开幕盛况。今天让博姐姐带大家看看，面对新时代的挑战，食品圈里的大家都做了哪些努力吧！全球??新挑战目前全球的食品安全已经不仅仅止步于safety和security（安全和保障）[详细内容]
《宝宝辅食添加与营养配餐》来啦！麻麻们的福音！饭饭又一力推！宝宝添加辅食的时机有什么讲究，辅食的制作和喂养详解，0～1岁宝宝辅食添加要点及食谱月月谈，1～3岁宝宝营养配餐推荐，重要营养素如何补充最有效。集十余年儿科临床工作经验，专为中国宝宝打造，科学、实用、好学又好懂的育儿图书。全能妈妈实践版，强壮[详细内容]
到年，全省营养工作制度和工作体系基本健全，基层营养工作得到加强；食物营养健康产业加快发展，传统食养服务日益丰富；营养健康信息化水平明显提升；重点人群营养不良状况明显改善，吃动平衡的健康生活方式进一步普及，居民营养健康素养得到明显提高。发展食物营养健康产业，加大力度推进营养型优质食用农产品生产，这不仅[详细内容]
《中国居民膳食指南》建议，每人每日至少吃蔬菜-克(深色约占一半)，水果-克。但调查结果显示，超过半数的被调查人群蔬果摄入量不能达到健康所需;近六成被调查人群蔬果摄入的颜色非常单一，仅有1-2种。 大众对蔬菜不重视是因为不了解植物营养素对身体有保健作用。因植物营养素的种类、含量或比例的不同，[详细内容]
（一）加工对食品营养价值的影响1.谷类加工谷类加工主要包括制米和制粉两种。加工精度越高，糊粉层和胚芽损失越多，营养素损失就越大，尤以B族维生素损失显著。谷类加工粗糙时，出粉（米）率高、营养素损失少，但感官性状差，而且消化吸收率也会相应降低；此外，因植酸和纤维素含量较多，还会影响矿物质的吸收。我国于2[详细内容]
一、食物中的营养我们每天吃的食物所含的营养成分非常丰富，通常分为：蛋白质、糖类、脂肪、维生素和矿物质以及水。现在我们通过实验的方法来辨别食物中的淀粉和脂肪。二、材料百宝箱实验材料不同的食物白纸碘酒三、跟我一起做微课制作：湖州市吴兴区第一小学朱佳佳四、科学奇妙屋脂肪的辨别方法：把食物在白纸上挤压、滑动[详细内容]
蟑螂是地球上最古老的昆虫之一，曾与恐龙、三叶虫、邓氏鱼等古老的生物生活在同一时代。甚至比陆地上第一只恐龙诞生还要早1亿多年。蟑螂喜欢选择温暖、潮湿、食物丰富和多缝隙的场所栖居，有人生活和居住的建筑物内，一般都具有这些条件，所以蟑螂就成了侵害千家万户卫生的害虫。被誉为“最肮脏的家庭害虫”！蟑螂一直都不[详细内容]
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最近推出的豆果美食App，已经将食谱与电商打通，通过推送的原生广告，一部分商品可实现直接在“优食汇”电商平台购买。这就是基于需求的主动性，引导商品的推荐和购买。“衣食住行”这四大人类的生活基本需求，在移动互联网时代，化身为移动端上的一个个App，嵌入人们的生活。10月底，豆果美食正式推出5.3.0版[详细内容]
踩楼来了踩楼来了踩楼来了鹤壁信息港APP来免费送！！老铁，惊不惊喜！！意不意外！！88杯帮太谷物营养杯免费送咯！！活动时间：即日起—.8.26日下午16点截止踩楼次序：楼层#8楼层#18楼层#28楼层#38楼层#48楼层#58楼层#68....以此类推每层楼带8的均为中奖，中奖的小伙伴每人赠送一杯帮[详细内容]
读者朋友们：今天向大家推荐一款APP。这款APP我前一阵子向朋友们介绍过，那就是“名刊会”。我也下载和订阅了它，没事的时候就翻翻，发现收获颇多。不用去图书馆，更不用花钱去报刊亭购买，就可以看到数百种期刊一年的内容。而且该APP还开通了“听名刊”的频道，在不方便阅读的时候可以听文章。如果充分利用这个A[详细内容]
国外最佳美食App盘点，做烘焙没有料理知识？喝红酒不知如何点单？没有更好的应用收集和分享优秀餐厅？细数国外优秀美食App，用手机也可以一览美食攻略。—Amount—半加仑是多少品脱？一汤勺究竟又是多少？Amount让你不用再在烘焙的时候依赖小学五年级的数学技巧换算这些问题，方便的帮你转换这些数据。—[详细内容]
网络媒体时代，人人都有话语权，自媒体兴盛带来的利益诱惑，更让所有人都往里面钻。林子大了，什么鸟都有，门槛降低就会良莠不齐甚至充满糟粕。所以很多网络文章，完全不顾历史真相，只考虑噱头，编纂野史和闲话就敢开个号，只为吸引流量获取利益。读史是为了帮助人们当下思考，网络上的很多历史文章，肤浅无根，底子都是假[详细内容]
营养素参考值（NRV）专用于食品营养标签，用于比较食品营养成分含量的参考值。下图是某品产品的营养成分表营养素参考值（NRV）到底是什么？简单来理解，NRV，也就是“营养素参考值”，表示一份食物中所含的某种营养成分提供了人体一天需求的百分比，比如上述g产品中蛋白质NRV%为%，说明它提供了你一天所需要[详细内容]
?1：吃芋头相当于注射免疫球蛋白，增强人体的免疫功能。2：枸杞子：嚼服枸杞口中津液长生，具有抗动脉硬化、降低血糖、促进肝细胞新生等作用，服之有增强体质、延缓衰老之功效。3：揉眼：自寻手部柔软的部位，揉按眼睛、眼眶四周，促进眼周血液循环，可明目、醒脑，还兼具美容作用。4：常喝酸奶：酸奶的营养价值极高。[详细内容]
哈喽，大家好。好久不见！天气渐暖，又到了减肥不努力，没法过夏季的日子了。不论是糖友，还是普通大众，现在超重和肥胖已经成为高发疾病。那么怎么科学减重呢？那还是老生常谈的——管住嘴、迈开腿。今天先来谈谈零食。现在的食品包装袋上大多会写明营养成分，当然还有配料表。正确看懂这两点，可以让你的减肥大业事半功倍[详细内容]
现在不管吃什么东西都要讲究“营养”这两个字，很多人吃的东西虽然好吃，但是却是一点营养都没有的，也有不少食物是又好吃又有营养的，我们平时可以多吃一些营养充分的东西。1.海参海参不仅是珍贵的食品而且也是非常名贵的一种药材，海参味甘咸还能补肾，并且还能提高我们的记忆力，延缓衰老，预防动脉硬化与糖尿病等疾病[详细内容]
11月14日上午，由杭州市食品营养学会主办，浙江山清水秀农业开发有限公司承办的“杭州市食品营养学会第四届会员大会”在浙江大学生物系统工程与食品科学学院隆重举行。在此次会员大会中，来自杭州企事业单位，包括浙江大学、杭州疾病预防控制中心、贝因美婴股份有限公司、杭州天堂食品有限公司、余杭区农产品监测中心、[详细内容]
今日话题传说现在营养学毕业的学生越来越受欢迎了，他们专业究竟研究什么呢？一枚吃货可不可以算是非常精通料理及食材呢？精通料理的人可以很好的取悦别人的味蕾，但是味蕾快乐的秘方中会不会营养学呢？是不是只有低卡路里的东西才能成为有营养的呢？还有我们居家小汀汀，曾经就买过一本《饮食本草》，里面记录了各类食材的[详细内容]
