1.红薯：通便防癌红薯可以成为胆固醇克星。每天早晚两片红薯，对胆固醇的降低很有好处。李时珍曾说过，“红薯食之使人长寿少疾”、“红薯能补中和血，暖胃，肥五脏，充粮食延年益寿”，红薯的好处古来有之。但是，红薯不宜生吃，因为细胞膜未经高温破坏，淀粉难以消化；二是红薯含“气化酶”，食之过多，会出现腹胀、烧心[详细内容]
1.红薯：通便防癌红薯可以成为胆固醇克星。每天早晚两片红薯，对胆固醇的降低很有好处。李时珍曾说过，“红薯食之使人长寿少疾”、“红薯能补中和血，暖胃，肥五脏，充粮食延年益寿”，红薯的好处古来有之。但是，红薯不宜生吃，因为细胞膜未经高温破坏，淀粉难以消化；二是红薯含“气化酶”，食之过多，会出现腹胀、烧心[详细内容]
一周动态元旦快乐食品营养与健康I文献综述0白藜芦醇的健康展望02过敏性哮喘病理学研究进展及水果中原花青素对气管炎症的调节潜力03香蕉皮中的酚类化合物及其潜在用途04桑果多酚作为多元复合物的组成、代谢、健康益处和稳定性(李春美,华中农业大学)05柑橘废渣在营养及制药中的应用趋势及展望06综述：姜 素的[详细内容]
俗话说“药补不如食补好”。只要选得对，即使只是我们平日所吃的普通食物，也能够让你从头补到脚，快来看看。 食补就是通过调整平常饮食种类和方式等，以求维护健康治疗疾病的一种方法。食补的含义有两个方面，一是补养虚衰之体，二是补充人体缺乏的某些营养成分，达到卸病养生益寿的目的。 食补的原则以及变[详细内容]
日常生活中，很多人都会出现头发干枯、口角生疮、皮肤暗 无光泽等问题，在排除器质性疾病之后，如果身体经常有以下不适，可能是缺乏某些营养素。 那问题来了，如何判断缺什么营养素，后续又该如何改善？今天一张表格说清楚！来源：养生固本健康人生（ID：infinitus_ysgbjkrs）-编辑：格格[详细内容]
维生素C，抗氧化三剑客中唯一的水溶性维生素。它可在体内促进普通蛋白质，转化生产胶原蛋白，因此让人年轻漂亮。但它真正的厉害之处是抗氧化。细胞被氧化伤害，是一切病理的基础。因此维生素C，常被当作万能营养素。第十名、苜蓿。含量毫克每克。俗称金花菜。苜蓿含有最丰富的维他命K，成分之高，驾乎一切蔬菜之上。具有[详细内容]
日常我们所购买的这样那样的食品，商家总是告诉你这些食品有多好、多么诱人，多么美味，但从来很少讲这些食品制作背后的健康隐患，研究饮食文化的营养专家从来不碰到的这些食品，如果你还在吃，就要注意了！1人造海味食品，营养价值极低鱼丸、虾丸、蟹棒等，这些以低值鱼为原料经加工的人造海味产品，在火锅界很受欢迎。人[详细内容]
冬至过后，人们就进入“数九”的日子。在中医中流行着一句话叫，“数九寒天好养生”，这句话非常有道理，很多人都还不知道，快来看看这81天，该如何养生↓↓↓数九又称“冬九九”，是一种民间节气。数九从冬至开始，一九、二九……到九九共经历“九九八十一天”，等“九尽桃花开”，天气也就暖和了。数九歌一九二九不出手[详细内容]
虽然立秋已经过了很久，但气象意义上的秋天往往要在中秋之后才会真正降临，而被人们常挂在嘴边的“贴秋膘”一说自然在此时进行更合时宜。通俗点来说，“贴秋膘”就是补充夏季缺失的营养，过去提起“贴秋膘”，大家都会直接想到吃肉，医院治未病中心副主任中医师刘陆告诉记者，“贴秋膘”不只是吃肉就行了，同样要讲究营养均[详细内容]
学生用眼本来就比较多，除了看书本外，再看电视或者电脑、手机、ipad等电子产品，视力直线下降在所难免。很多用眼过度的成年人也同样存在视力下降的问题。需要补眼的人，一定要少吃含糖量高的食物，比如糖果及高糖食品。保护视力，除了注意正确用眼外，还要在饮食上加以注意，多吃以下九种食物，补充眼睛所需的维生素A[详细内容]
花草园里出了一个别样的食谱周三中午——中班食谱DIY你注意到了吗来听听这张食谱的故事吧来源一“我家的一日三餐”大调查（记录）每个家庭都有着各自的饮食习惯、独特爱好、也和当地的饮食文化有着密切关系……利用周末时间，我们记录了家里的一日三餐。将记录结果带来幼儿园和小朋友们一起分享。每个人家中的一日三餐有[详细内容]
山药搭配红枣，具有强化健脾养胃的功效。山药的最佳搭配1、山药搭配芝麻，补钙功效好山药怎么吃最营养？芝麻除了为我们提供丰富的维生素E、B1外，它还是补钙的“高手”，而和山药一起搭配来吃，补钙功效会更好。这是因为，每克白、黑芝麻含钙量分别为毫克和毫克，是同等重量牛奶的六七倍，而山药则有促进钙质吸收的作用[详细内容]
导读:“单兵作战”的效果往往不如“团队合作”，其中的奥秘就是“食物的协同作用”。某些食物搭配在一起吃，在满足营养均衡的同时，还会帮助人体更好地吸收食物所含的营养物质。还有些营养素，需要另一种营养素的帮助，才能被身体完全吸收……“单兵作战”的效果往往不如“团队合作”，其中的奥秘就是“食物的协同作用”。[详细内容]
曾经的寒冬腊月里，很少看见绿叶菜的踪迹，但随着冷冻技术的成熟，冷冻处理的青菜、水果、肉类让大家吃得越来越新鲜，食品种类也越来越丰富。那么，这些食品的营养如何呢？不少人认为冷冻食品的营养并没有新鲜食品高，尤其是冷冻蔬菜。其实，现在的冷冻食品营养也不低。目前市场上的冷冻食品分为冷却食品和冻结食品，冷却食[详细内容]
关于懂点营养学这件事，不单单是健身需要，切实可以运用到生活中，不是吗？我们知道人体六大营养素分别为蛋白质、脂肪、糖类、维生素、水和无机盐。同样我们的食物需要均衡搭配才可以，这一点和是否健身没有关系，但对于健身的你来说，更应该注意食物的营养搭配。人体的这六大营养素缺一不可，也就意味着你的食物中需要提供[详细内容]
用食物的营养和能量来对抗冬季的寒冷显然是美味和健康双赢的事儿啦~搭配暖胃温脾的食物天气越发寒冷，就更要注意胃部保暖，尤其是那些身体较瘦弱的人，多吃些暖胃温脾的食物很有好处。因为身体较瘦的人通常胃壁较薄，在气温变化的情况下更容易产生痉挛，易导致胃痛和消化不良。可以适当多吃一些暖胃温脾的食物，如羊肉、虾[详细内容]
藜麦、牛油果、奇亚籽······这些都是健身界的超级明星哦。但是，这些「超级食物」那么贵，有什么特别的功效吗？健身餐里一定要有这些食材么？通常超级食物都被认为是比一般食物营养素更全面，营养密度更高的一类食材。当然这类食物价格通常也「超级」贵。其实，亲民的食材不一定没有营养，菜市场一些常见的食材，往往[详细内容]
11月23日下午平地社区居委会联同启正社工以及大沥食药监局在平地 氏大宗祠开展“食品安全和健康营养搭配”知识讲座为居民带去食品安全和营养搭配方面的知识看看这次的知识讲座给社区居民带来哪些实用知识？专业讲师为街坊带来实用又有趣的食品安全讲座来自华南农业大学讲师团的周燕妮老师，结合中老年人特点，通过PP[详细内容]
高尿酸必备宝典—食物嘌呤表有效数据统计，高尿酸已经成为继高血糖、高血压、高血脂“三高”之后威胁我们健康的第四大危险因素了，我国已有1.8亿高尿酸症患者！而且高尿酸和很多其他疾病还有相互影响的关系，例如糖尿病。糖尿病患者中，有近1/3会出现高尿酸血症；而约二到五成的高尿酸血症者，同时患有糖尿病。因此，[详细内容]
“药补不如食补”，这话几乎是所有专业医生都认同的观点，结合自己身体情况，通过进补膳食来增强抵抗力，免疫力，才是最安全有效的保健方法！但是吃什么？怎么补呢？送给您一张食物营养表，缺什么就吃什么，照着吃就对了！实用！自己来对照，缺啥就补啥美国《预防》杂志曾报道，一旦出现疲劳、乏力、健忘、血压高等衰老症状[详细内容]
