食物家族总有那么几种“个性十足”的品类，色泽没有那么艳丽，品相没有那么惊艳，味道却很独特。比如，榴莲……香菜……是不是隔着屏幕都闻到了浓郁的“芳香”？话说回来，虽然有些食物的味道不那么好闻，但是它们的营养价值却很高。下面小编为大家盘点了一些营养丰富的“怪味食物”。1、榴莲榴莲的臭味是广为人知的，但很[详细内容]
眼睛干涩吃荠菜春秋战国时期成书的《诗经》里有“甘之如荠”之句，宋代大诗人陆游对荠菜情有独钟，曾吟诗赞美：“手烹墙阴荠，美若乳下豚。”荠菜被称作春菜，别名野荠、地菜、护生草、鸡心菜，生长于田野、路边及庭院，有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效。《名医别录》言其“主利肝气，和中”;《食经》言其“补心脾”[详细内容]
1.网友：Susan25岁网络编辑微波炉加热后味道都变了，营养肯定会流失。听说用微波炉加热食物后，食物内的分子会重组。你想啊，分子都重组了，还能是原来的食物吗？营养不流失才怪呢！有好几次，我用微波炉热馒头，热完感觉馒头变得很干，远没有之前好吃了。所以我相信，微波炉加热后营养肯定会流失。2.网友：向左[详细内容]
世界营养学权威柯林·坎贝尔博士：被誉为“世界营养学界的爱因斯坦”。美国康奈尔大学终身教授、曾任美国食物与药物管理局中一个科学家委员会的主席、美国营养科学学会会员、美国癌症研究所高级科学顾问和主要负责人。由他主持的中国健康调查，是流行病学研究史上规模最大的关于营养、饮食与疾病的调查研究。一、越营养，越[详细内容]
人们常说“黑色食物营养价值高，多吃有益。”中医认为黑色食物养肾，因此自古以来国人都比较爱吃。常见的黑米、黑豆、黑芝麻、黑枸杞、黑加仑、黑木耳、黑枣、黑花生的黑，都来源于具有抗氧化、降血压、降低心血管疾病风险等作用的花青素。1黑米，助消化黑米膳食纤维含量高，有利于肠道蠕动、助消化。其维生素B1、维生素[详细内容]
宝宝开始吃饭的时候，父母都会选择自认为最有营养的食物给宝宝食用。那到底哪些食物对宝宝的健康有益？哪些食物又会伤害到宝宝的身体呢？下面就跟着小编一起去看一看吧！一、酸性食物酸性食物并非指食物的味道，而是指各种肉、蛋及糖食类而言。这些食物往往被家长认为是高营养品。但它们在人体的最终代谢产物为酸性成分，因[详细内容]
“水果是一种营养丰富的食物，水果中有很多我们人体需要的营养，是一种健康长寿的食物，但是我们在超市买来的水果放在家里久了以后就会坏掉，这样的水果是不能吃的，吃了这些水果对我们的身体是非常不利的，今天之缘健康专家给大家分享一些关于吃水果的知识!水果烂一点就不能吃水果是一种非常健康的食物，它里面含有很多我[详细内容]
有机食品与普通食品营养品质与安全性差异研究虞晓凡[1]2蒋高明1（1.中国科学院植物研究所，北京.中国科学院大学，北京）摘要：有机食品是指来自有机农业生产体系，根据有机农业相应的标准生产加工，并通过独立的有机食品认证机构认证的农副产品及其加工品。其主要特征是不使用人工合成物质，如农药、化肥、生长调节[详细内容]
尽管早睡早起一向被认为是良好的作息习惯，但实际上，随着生活多元化，“夜猫子”一族变得越来越多，尤其是年轻人，大部分都有熬夜的情况。熬夜已经成了不少人的生活常态。根据人体生物钟，晚上9-11点为淋巴系统排 时间，晚上11点到凌晨1点，是肝脏的排 期，需在熟睡中进行。也就是说，人最好在11点前入睡，但是[详细内容]
俗话说“药补不如食补”！你很“爱”吃，但不一定“会”吃。有些食物不仅能为人体提供必需的能量，还具有独特的保健养生和辅助治疗的功效。通过进补膳食来增强抵抗力，免疫力，才是最安全有效的保健方法！身体症状对应哪些营养缺失？浑身没劲需补维生素B12 美国迈阿密普里蒂金长寿中心医学指导丹尼恩·弗罗格[详细内容]
各种食物营养成分表类别食物名称蛋白质(克)脂肪(克)碳水化合物(克)热量(千卡)无机盐类(克)钙(毫克)磷(毫克)铁(毫克)谷类大米7.50...0小米9.71...7高粱米8.22...0玉署黍8.54...6大麦仁10.52...1面粉12.00...6干豆类 豆（大豆）39....9青豆37.[详细内容]
相信再不喜欢做饭的女生，一旦做了妈妈，就恨不得一夜之间变身大厨，亲手为自己的孩子做出世界上所有的美味佳肴来，大概世间最美好的心情莫过于此～特别是到了给宝宝添加辅食的阶段，宝妈们真是绞尽脑汁：又要好吃，又要健康，又要营养均衡，又要适合宝宝月龄，又要好消化、不过敏...真是心力交瘁～今天小果儿就为伟大的[详细内容]
提起鸡蛋，可能没有几个人不喜欢吃。溏心鸡蛋，软糯香甜；煎鸡蛋，香气四溢；荷包蛋，样子简单味道可不简单……我猜你动心了我猜你流口水了我要去吃个鸡蛋压压惊……在主妇们心里，鸡蛋是最常见、最好用、最优质的食材之一；而在营养学家眼中，鸡蛋一直有着“全营养食品”的美称。但是，很多人认为“鸡蛋胆固醇含量高，不敢[详细内容]
气象资讯今天白天阴有雷阵雨转中雨，北转南风二、三级，最高气温28℃；夜间中雨转大雨，局部地区暴雨，偏南风一、二级，最低气温22℃。受降雨影响，路面比较湿滑，开车的朋友请注意行车安全。晚高峰时段有可能出现拥堵状况，请大家合理安排出行。快快告诉家里的人，这些食物一起吃才是大补！1.鸡肉+栗子补血养身，适[详细内容]
快快告诉家里的人，这些食物一起吃才是大补！1.鸡肉+栗子补血养身，适于贫血之人原理：鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美，造血功能更强，尤其以老母鸡烧栗子效果更佳。推荐做法：鸡肉炖栗子。2.红葡萄酒+花生有益心脏原理：红葡萄酒和花生米中含有益的化合物白梨芦醇，二者同吃能预防血栓形成[详细内容]
点进来看？好像你真的要做似的！相互促进的番茄加蛋番茄中含有脂溶性的番茄红素，有加入油脂热处理后的番茄红素更好吸收。而鸡蛋有脂肪，两者结合在一起不仅营养丰富，在吸收上也能起到相互促进的做用。（所以不放油就可以很营养了）补钙的鱼头豆腐汤豆腐富含钙，某些富含脂肪的鱼类（如鲤鱼）维生素D较多。两者搭配，维生[详细内容]
食物搭配:每相同食物都有其特别的价值和养分,对人体健康发挥着不同的效果。进步本身的保健才能有活跃的效果，任何食物都是相生相克,了解得越多,得到的健康信息越多。现在，食物安全问题越来越让人忧虑，让人吃得定心，适意的食物越来越少。而即便你吃的食物是安全的，可是不懂得搭配着吃也不会到达极好的养分作用。那么[详细内容]
百搭碳水食物——燕麦1、燕麦能量棒燕麦棒主要提供好的饱腹感和优质碳水，而蛋白棒则主要提供蛋白能量，我们做的燕麦蛋白能量棒则是把碳水和蛋白质完美结合。2、香蕉燕麦饼香蕉可算作健身专属水果啦，烤的时候温度不宜过高，饼要尽量薄些，这样烤的脆。3、双莓烤燕麦4、苹果烤燕麦做法和之前的类似，所以大家完全可以自[详细内容]
中国己发展成全球近视第二大国，其中青少年的近视率为全球第一，如此触目惊心的数据下，我们家长平时要怎么才能给眼球充足的营养呢？1.蛋白质——蛋白质是组成细胞的主要成分，眼睛也不例外，组织的修补更新需要不断地补充蛋白质来源：瘦肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等食物含有丰富的蛋白质，而蛋白质又是组成[详细内容]
做好白癜风饮食护理是康复中的重要一个环节。养成良好的饮食习惯，对于白癜风的康复也有帮助，早餐是饮食中重要部分之一。很多人在进行过白癜风白斑检查之后，因为经验上的缺乏加上对于该疾病的恐惧，使得饮食上的一些注意事项被忽略掉，尤其是早餐。做好饮食护理五大点，帮助白癜风康复。1、吃早餐前先喝水白癜风患者早餐[详细内容]
