还记得小时候爸爸会拿白花花的猪肉炼成猪油我就在一旁一边闻着香味一边等着脆脆的猪油渣出锅熬好的猪油淋一勺在饭上几滴酱油几颗葱就能让人爱上白米饭《舌尖上的中国》节目总顾问、著名美食家蔡澜曾在自己的《死前必食》一书中写道：“谷类之中,白米最佳,一碗猪油捞饭,吃了感激流泪.什么?你不敢吃猪油?那么死吧!没得[详细内容]
上周小编推送了“微量元素检测”的内容。这个检测要不要做，你心里肯定有数了。（→点这里再看一遍）有家长问，我怕宝宝缺铁，不检测怎么看出缺不缺啊？这个问题，小编想说，真到能“看出”缺铁，那情况可能已经比较严重了。与其等着观察症状，平时就要预防宝宝缺铁才是真的。别急，我可不是叫你去买一堆补铁药、补充剂给宝[详细内容]
10秒看全文??1没有全麦的全麦面包，连馒头都不如，想瘦要警惕！2加工麦片看着健康，里面糖也不老少，还是用脱脂奶＋天然麦片来替代吧3乳酸菌饮料，含糖量比可乐都高，每天来一瓶，祝你发胖不用愁……果汁果干，看着健康其实却只有糖！水果还是新鲜的好5黑巧克力太苦，商家加糖不手软……正宗油＋糖的长肉组合！大家[详细内容]
目录 为了更好地实施营养疗法，本文提出整体营养疗法新模式，从时间（time，T）、空间（space，S）、内涵（connotation，C）及外延（denotation，D）四个维度上延伸营养疗法，构建TSCD立体整体营养疗法体系.将营养疗法时间由住院治疗期间（hospitalization，H[详细内容]
健康时报最权威健康资讯，因专业而信赖！根据《中国心血管病报告》数据显示，中国心脑血管病患病率仍处于持续上升阶段。在中国，每5个成人中有1人患心脑血管疾病，而致病元凶，就是低密度脂蛋白胆固醇。这种被称为“坏胆固醇”的物质，就像是行驶在路上的汽车，当它越来越多时，血管就会像马路一样被堵塞，诱发各种疾病。[详细内容]
常见食物嘌呤含量表（每克食物嘌呤含量）注：综合多个版本，合并同类，省略非常见食物；高尿酸血症诊断标准：男性：7mg/dl,女性:6mg/dl。嘌呤含量等级：超过毫克／百克，不宜选用；50—毫克／百克，急性期不宜选用；小于50毫克／百克，适宜选用谷薯类及其制品种类嘌呤种类嘌呤种类嘌呤种类嘌呤甘薯2.4[详细内容]
为了维护心脏健康，免受心血管疾病的侵袭，在坚持体育锻炼与戒除不良生活习惯的前提下，若经常食用下列食物，就能使患心脏病的危险降低92%。1.香蕉胜似心脏药物为了降低血压，不仅要少吃食盐，还应当增加钾离子的摄入量，由此加速钠离子的排泄。如今，人们摄入钠离子的数量远远超过钾离子，从而导致高血压发病率与日俱[详细内容]
导语：微波炉现在已经广泛应用于厨房、宿舍和各种饮食场所，但人们仍然怀疑它们的辐射会有害于食物，使各种维生素和营养物质损失殆尽。请休息片刻，在大脑中搜索一下所有与“核物质”和“放射线”等字眼有关的东西。输电线和癌症、手机和脑瘤、核反应堆和灭顶之灾。于是，我们自然也会给予微波同样的“礼遇”。我就曾被人无[详细内容]
比特犬合理的食物营养搭配炒蛋：早晨你给自己炒鸡蛋的时候，不要忘记给狗狗儿也来一个，只需加入少许的盐，平淡而富有营养，炒蛋是幼狗狗和生病恢复期理想的食品。素食：狗狗不像猫那样是纯食肉动物。它们食斋食也可存活，由于它们能将植物蛋白和脂肪转换成维持身体所需的要素。可是假如你想让自己的狗狗当和尚，给它全部喂[详细内容]
膳食纤维是一种复杂的混合物总称，具有多种生理功能。在年，世界卫生组织营养专家在日内瓦会议上，将膳食纤维推荐为人类膳食营养必需品。并将之列为继糖、蛋白质、脂肪、水、矿物质和维生素之后的“第七大营养元素”。膳食纤维分为可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维。一些学者通过可溶性膳食纤维与降血脂药物联用对治疗植物[详细内容]
7月11日，为推动营养健康、教育科普讲座常态化，贯彻国民健康计划，在聊城市卫计委以及开发区有关领导支持下举办一场关于“食物营养与安全知识健康大讲堂活动”，本次活动由聊城市营养师协会主办，山东正信味业食品有限公司承办，聊城市健康协会，聊城诚信企业协会协办举行。本次“食物营养与安全知识健康大讲堂”特邀请[详细内容]
一个公式算出谁更营养 营养密度，指单位能量的食物中，某种营养素的浓度。举个例子： 克全脂牛奶的钙含量为毫克、热量约为54千卡；小油菜钙含量为毫克，热量约为15千卡。 按照营养密度=克食物某营养素含量÷克食物的热量的公式计算，牛奶的钙营养密度为1.9，小油菜为10.2。 在补钙上，小油[详细内容]
经常有糖尿病患者会问：“超市卖的无糖饼干、无糖面包可以吃吗？”，还有一些血糖控制不好的患者会说：“我饮食上挺注意的，买的食品都选择无糖的，怎么血糖还是高？”确实现在超市货架上的“无糖食品”越来越多，受到很多糖尿病患者、肥胖人群和老年人的青睐。那么，问题出在哪了呢？上图是某无糖饼干的配料表和营养成分表[详细内容]
根据《中国食物成分表》，以下常见食物每克可食用部分中，胆固醇含量如下表：种类含量（毫克）种类含量（毫克）畜肉类猪肉（肥）羊肉92猪大肠猪胆肝猪脑牛肉84驴肉74兔肉59禽肉类鸡肉鸡肝鸭肉94鸭舌鹅肉74鸽99乳类牛奶15全脂牛奶粉酸奶15契达干酪奶油 油蛋类鸡蛋鸡蛋 鸭蛋鹌鹑蛋鱼虾蟹贝类草鱼86罗非[详细内容]
大家都知道脂肪吃多了不好，可惜还是没管住嘴！《中国居民营养与慢性病状况报告》显示，过去10年间，我国居民脂肪摄入量过多，每日脂肪摄取量达80克，已超过中国营养学会和亚洲各国营养界所推荐的上限。每天吃多少脂肪最合适？60-70克！对于需要节食减肥的高血压、高血脂、糖尿病患者来说，如果能够把总脂肪控制在[详细内容]
今天又是视频分享时间，直观、清晰地听专家分享他们多年的临床经验，真真切切地为各位糖友分忧，这是金典同仁一直努力的方向，闲话不多说，一起听听专家跟大家说些什么吧~大家好！我是金典糖医的王嘉峰，今天我跟大家聊一聊如何计算食物的总热量，我会介绍三种方法供大家选择。第一种方法：查表法这是咱们用的最多，也是最[详细内容]
近期，原国家食品药品监督管理总局组织抽检特殊膳食食品、方便食品和婴幼儿配方食品等3类食品批次样品，抽样检验项目合格样品批次，不合格样品4批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：总体情况特殊膳食食品58批次，不合格样品4批次。方便食品17批次，婴幼儿配方[详细内容]
名以食为天，吃是我们每天最重要的事，但是如何吃的美味，健康，有满足感，还能保证身体各项机能营养呢？这点我想很多小伙伴们都没有想过吧，小编今天就给大家普及一下。五谷类，纤维类，是最好的清脂减油饱腹食物，少量的食物，就可以让你有一定的饱腹感，同时还能减少脂肪，减少油腻，这类食物小伙伴们可要多吃哦。只吃五[详细内容]
怀孕后的准妈妈，每天都补充不少营养，今天炖汤，明天有鱼，水果全天供应……相信不少准妈妈都过着这样“进补”的日子，生怕营养不够，怕肚子里的宝宝营养跟不上。可是，这样子真的好吗？营养的过度补充真的有必要吗？理论上来说，孕妇在整个孕期的体重增加幅度最好在12公斤左右，偏瘦小的孕妇可以增加得多一些，一般也不[详细内容]
炎症是人体免疫系统的正常反应，但若无法得到有效控制，不但会损害身体健康，还可能增加肥胖、心脏病和癌症的风险。美国“威尔博士”网站最新载文，刊出该网站创始人、美国亚利桑那大学整体医学中心主任、医学教授安德鲁·威尔博士研究出的“抗炎食物金字塔”。该金字塔共分12层，由塔尖至塔底各层食物的抗炎功效及详细建[详细内容]
